Gli apparecchi a legna sono una fonte di calore e di comfort nelle fredde notti invernali. Per ottenere il massimo da questi sistemi di riscaldamento, è essenziale una legna da ardere di buona qualità.
La legna da ardere è il combustibile che alimenta questi apparecchi e, pertanto, la sua qualità può influenzare l’efficienza, la sicurezza e la pulizia della combustione.
In questo articolo spiegheremo l’importanza della qualità della legna da ardere per le prestazioni del vostro fornello e come assicurarsi che la legna acquistata sia di buona qualità. Inoltre, imparerete quali sono i fattori che determinano la qualità e quali sono le caratteristiche della legna da ardere di buona qualità. Vi daremo anche consigli su come conservarlo correttamente: scopriamolo!
Quali fattori determinano la qualità della legna da ardere?
La qualità della legna da ardere è determinata da diversi fattori: la specie dell’albero, l’età del tronco al momento del taglio, l’umidità e il modo in cui viene conservata. Vediamo come ognuno di questi elementi influisce sulla qualità della legna da ardere:
- Specie arboree: specie come il frassino, la quercia o l’acero sono note per produrre legna da ardere di alta qualità. Questi tipi di alberi hanno un’alta densità e un’alta percentuale di legno duro. Inoltre, la legna da ardere che producono brucia lentamente e in modo uniforme.
- Età del tronco al momento del taglio: la legna da ardere proveniente da alberi molto giovani ha un’alta percentuale di umidità, che rende più difficile l’accensione e il mantenimento della fiamma. D’altra parte, la legna da ardere proveniente da alberi maturi è più secca e quindi più facile da mantenere e da accendere.
- Contenuto di umidità: la legna secca con un contenuto di umidità inferiore al 20% è la più adatta da bruciare. Inoltre, produce meno fumo e cenere.
- Stoccaggio: la legna da ardere conservata in un luogo aperto e non protetto assorbe più umidità.
Perché la qualità è importante?
La qualità della legna da ardere è fondamentale per tre semplici motivi: maggiore efficienza, maggiore sicurezza e combustione più pulita.
Che legna da ardere ed efficienza vadano di pari passo non è una novità. Abbiamo parlato più volte del fatto che la qualità della legna da ardere è responsabile di molti dei problemi che affrontiamo quotidianamente come produttori e venditori di apparecchi a legna.
Come già detto al punto precedente, la legna da ardere di buona qualità contiene meno umidità ed è più pesante. Quando bruciamo legna bagnata, la maggior parte dell’energia del fornello viene utilizzata per far evaporare l’umidità invece di generare calore. Ciò significa che l’apparecchio avrà bisogno di più combustibile per generare la stessa quantità di calore, diventando così una cucina meno efficiente.
In termini di qualità e sicurezza della legna da ardere, si tratta di concetti strettamente correlati. Semplicemente, legna da ardere di scarsa qualità equivale a un maggior rischio di incendio. Questo perché questo tipo di legna può intasare le tubature e produrre grandi quantità di fumo.
Infine, parliamo della pulizia e della manutenzione dell’apparecchio. La legna da ardere di scarsa qualità produce molta più cenere e fuliggine. Queste sostanze devono essere rimosse con una regolare manutenzione dell’apparecchio.
Come posso assicurarmi che la legna da ardere che acquisto sia di qualità?
Ci sono diversi fattori da considerare per assicurarsi che la legna da ardere acquistata sia di qualità.
Qui vogliamo darvi alcuni consigli per aiutarvi a scegliere la legna da ardere giusta:
- Controllare l’umidità. È possibile misurare l’umidità con un igrometro o testare la legna da ardere strofinando una scheggia sul palmo della mano. Se la scheggia non produce polvere e suona come se si stessero raschiando due bastoncini, la legna da ardere è probabilmente secca.
- Esaminare l’aspetto del registro. Di norma, la legna da ardere di qualità ha un aspetto uniforme, privo di corteccia e muffa. La corteccia può intasare il camino e la muffa rilascia gas tossici durante la combustione. Si consiglia di accendere con ceppi tagliati a triangolo, per evitare di bruciare meno corteccia.
- Conoscere il legno. Ogni tipo di legno brucia in modo diverso. Assicuratevi di scegliere quello giusto per le vostre esigenze.
- Acquistare legno asciutto e non resinoso.
Consigli per conservare correttamente la legna da ardere
Lo stoccaggio della legna da ardere ha un ruolo importante nel garantirne la qualità. Deve essere protetto e bisogna sapere come prendersene cura in modo che, quando brucia, non danneggi l’apparecchio. Un corretto stoccaggio non consiste nell’accatastare tronchi di legna da ardere uno sopra l’altro in uno spazio che abbiamo in giardino. Pertanto, vi forniamo le chiavi per conservare correttamente la legna da ardere:
- Accatastate la legna da ardere in un luogo asciutto. Evitare luoghi umidi o che potrebbero bagnarsi in caso di pioggia.
- Rispettare il passaggio dell’aria tra i tronchi. La legna da ardere deve essere arieggiata per garantire una corretta essiccazione.
- Non coprire completamente la legna da ardere. Per proteggere la legna da ardere è possibile utilizzare una legnaia o un telone. Tuttavia, non deve essere completamente coperto. Per questo motivo, le legnaie delle nostre cucine non hanno uno sportello, ma uno o due lati delle legnaie lasciano sempre entrare l’aria.
- Livello del pavimento o del supporto. L’area in cui si impilano i tronchi deve essere in piano per evitare cadute.
Per maggiori informazioni, vi consigliamo di leggere il nostro post “Come conservare correttamente la legna da ardere in casa“.
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