Allumer le poêle par ces temps froids peut être une tâche difficile. L’une des clés pour réussir à garder votre poêle allumée et à maintenir sa chaleur est d’avoir les braises parfaites. Ces braises fournissent une chaleur intense et durable, vous permettant de maintenir une température constante dans la pièce. Bien qu’il existe plusieurs façons de générer des braises, nous nous concentrerons dans ce billet sur l’utilisation du bois de chauffage, une option écologique et économique qui offre d’excellents résultats.
Voici un guide étape par étape pour générer des braises avec du bois de chauffage et allumer efficacement la cuisinière. Lisez la suite !
Préparation du bois de chauffage
Pour générer de bonnes braises, il est essentiel de choisir le bon bois. Toutes les espèces d’arbres ne sont pas aussi efficaces pour produire des braises. Certaines ont un pourcentage plus élevé de résine, d’autres sont plus dures et d’autres encore sont plus humides.
Les types de bois idéaux pour produire des braises sont les suivants :
- Le chêne : c’est un bois dur et dense qui brûle lentement. Il produit une chaleur intense.
- Le hêtre : c’est également un bois dur et dense. Cependant, il génère plus de suie que le chêne.
- L’olivier : c’est un bois dur à combustion lente. Il a un arôme agréable.
- Chêne vert : Ce bois est idéal pour les cheminées et les cuisinières, il ne génère pas trop de fumée.
Note : Nous vous recommandons de lire notre post “Quel est le meilleur bois de chauffage pour la cheminée ?” où nous expliquons chaque type de bois plus en détail et vous donnons les clés pour choisir le bois de chauffage parfait.
Il est important d’éviter d’utiliser des bois mous ou humides, car ils génèrent moins de chaleur et produisent trop de fumée et de cendres. Les exemples de bois qui ne sont pas idéaux pour générer des braises sont le pin, l’épicéa, le saule et le peuplier. En outre, il est important de s’assurer que le bois de chauffage est propre et sec avant de l’utiliser pour faire des braises.
Pour des braises parfaites, il est non seulement important de choisir le bon bois, mais aussi de s’assurer qu’il est bien préparé. Cela inclut la coupe et le stockage du bois. Une fois que vous avez choisi le bon bois, il est important de le couper en morceaux de la bonne taille. Chez Panadero, nous recommandons de couper le bois de chauffage en forme de triangle. En effet, c’est le cœur du bois qui brûle le mieux, alors que l’écorce brûle le plus mal.
Après avoir coupé le bois de chauffage, il est important de le stocker dans un endroit sec et bien ventilé. Nous vous en disons plus sur le stockage du bois de chauffage ici.
D’autre part, le séchage du bois de chauffage est une étape cruciale pour obtenir des braises parfaites. Le bois de chauffage fraîchement coupé a souvent un taux d’humidité élevé, ce qui le rend difficile à brûler et peut générer trop de fumée et de cendres. Il est donc important de sécher le bois de chauffage avant de l’utiliser pour produire des braises.
Le but du séchage du bois de chauffage est de réduire sa teneur en humidité à un niveau adapté à la production de braises. Le taux d’humidité idéal pour le bois d’allumage doit être inférieur à 20 %. Pour savoir si le bois de chauffage est prêt à produire des braises, vous pouvez utiliser un humidimètre ou simplement frapper deux morceaux de bois l’un contre l’autre et écouter le son qu’ils produisent. Si le bois de chauffage est prêt, il doit sonner creux.
Importance des braises pour maintenir le poêle allumée
Les braises sont importantes pour maintenir le poêle allumé, car elles constituent une source de chaleur constante et permettent au bois de brûler de manière uniforme. Lorsque les braises sont bien formées, elles émettent une chaleur intense et constante, ce qui permet de maintenir une température agréable dans la pièce.
Quand faut-il recharger le poêle ?
Il est important d’alimenter le cuiseur en bois lorsque les braises commencent à diminuer. Si vous ne le faites pas, le feu risque de s’éteindre et la cuisinière ne fournira plus de chaleur. Le temps nécessaire pour recharger le poêle dépend de plusieurs facteurs : la taille du poêle, le type de bois utilisé et la température extérieure.
En général, il est recommandé de recharger le cuiseur lorsque les braises ont été réduites à une fine couche incandescente. Cela indique que la majeure partie du bois a déjà brûlé. Il est important de ne pas attendre que les braises soient complètement éteintes, car il sera alors plus difficile de rallumer le feu et de générer à nouveau des braises.
Comment recharger le poêle lorsqu’il y a des braises ?
Recharger une cuisinière lorsqu’il y a des braises est assez simple, mais il est important de le faire avec précaution pour éviter les risques de brûlures ou d’incendie. Suivez les étapes suivantes pour recharger votre cuiseur en toute sécurité :
- Attendez que les braises soient bien formées. Cela permet de s’assurer que le bois brûle uniformément et que la chaleur produite est suffisante pour maintenir la température ambiante.
- Ouvrez la porte du poêle. Ouvrez la porte du poêle avec précaution pour éviter les brûlures. Utilisez des gants ou des outils pour ouvrir la porte si nécessaire.
- Placez le bois de chauffage. Placez le bois de chauffage dans le poêle avec précaution pour éviter les braises qui s’échappent de la cuisinière ou les étincelles. Assurez-vous que le bois est bien placé et en contact avec les braises pour qu’il brûle correctement.
- Fermez la porte. Une fois que vous avez placé le bois dans le poêle, fermez soigneusement la porte pour éviter que des étincelles ou de la chaleur ne s’échappent. Assurez-vous que la porte est bien fermée et qu’il n’y a pas de fuite de fumée.
- Réglez l’air. Selon le type de poêle dont vous disposez, vous devrez peut-être ajuster le réglage de l’air pour que le bois brûle correctement.
Conseils supplémentaires pour des braises parfaites
Voici quelques conseils supplémentaires à garder à l’esprit pour obtenir des braises parfaites :
- Utilisation de pastilles d’allumage : il s’agit de produits utilisés pour faciliter le processus d’allumage du feu.
- Quantité de bois de chauffage à utiliser : La quantité de bois que vous devez utiliser dans votre poêle dépendra de la taille et du type de la cuisinière, ainsi que de la quantité de braises que vous avez générée.
- Entretien du poêle : Pour obtenir des braises parfaites, il est important de maintenir votre poêle en bon état. Nettoyez régulièrement le poêle pour éviter que les cendres et les débris de bois ne s’accumulent, car ils peuvent obstruer les conduits d’air et réduire l’efficacité du poêle. Vérifiez également régulièrement les joints du poêle pour vous assurer qu’il n’y a pas de fuites d’air.
En suivant ces conseils, vous obtiendrez des braises parfaites pour que votre poêle brûle et chauffe efficacement votre maison. N’oubliez pas de toujours suivre les recommandations du fabricant de votre poêle pour vous assurer que vous l’utilisez de manière sûre et efficace.
Nous espérons que ce billet vous a servi de guide. Jetez un coup d’œil à notre blog et trouvez des solutions et des recommandations pour vous aider avec votre cheminée ou votre poêle à bois.
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